
Op de woensdagmiddagen in april gaan we bij De Groene Afslag in het restaurant 'ondergronds'. Samen ontdekken we de geheimen van een gezonde bodem, terwijl kinderen hun eigen mousse-tuin maken aan tafel.
Je bouwt je eigen eetbare landschap: van een knapperige ondergrond tot romige chocolademodder en een frisse, groene toplaag.
Ondertussen ontdek je spelenderwijs hoe een gezonde bodem eigenlijk werkt. Dus geen droge stof, maar een middag om te proeven, te maken en te ontdekken. Voor jong en oud!
Wat zit er in de Modderhap Box?
In jouw Modderhap Box vind je alle 'grondstoffen' en 'materialen' die je nodig hebt om je eigen mousse-tuin te bouwen én op te eten. Denk aan een knapperige ondergrond van taartkruimel-leftovers, romige plantaardige chocolademodder en een frisse beplanting van eetbare kiemen en bloemen. Met bakjes, lepels en een bouwtekening/receptenkaart ga je zelf aan de slag als bodemontdekker - bouwen, proeven en ontdekken tegelijk.
Praktisch
Haal je Modderhap Box op bij de bar en schuif tussen 14:00 en 17:00 uur aan tafel. Houd rekening met ongeveer een uurtje om te bouwen en proeven. Een Modderhap Box is voor max. twee personen en af te halen aan de bar in het restaurant.
Reserveer je Modder-Hap Box eenvoudig via de reserveringstool op onze restaurantpagina.
Selecteer de gewenste woensdag in april en kies een tijdstip tussen 14:00 en 17:00 uur.
Datum:
Wednesday
22 April 2026
Tijd:
14:00
-
17:00
uur
Locatie:
De Groene Afslag
Prijs:
€12,50 (incl. BTW, excl. drankjes)
per Modderhap Box










